월별 서해안 제철음식(펌글)

오늘은 태안의 먹거리를

월별로 알아보도록 할게요~

먼저 1월부터 6월까지의 태안 먹거리는 어떤것이 있을까요?

 

 

1월의 태안은 간재미무침과 숭어회, 생굴, 굴밥이 제맛입니다.

새콤달콤한 간재미무침은 서해안에서 먹을 수 있는

특식이구요~ 숭어회는 겨울철 별미로 이미 많은 분들이

찾으시는 음식이죠^^ 생굴이 제철인 이때 태안에서

꼭 생굴무침회와 서해안만의 특별한 맛이 있는

굴밥을 먹어줘야 한답니다!

 

2월의 태안은 광어와 우럭젓국의 달이죠~

특히 우럭젓국은 다른 지역에서는 맛볼 수 없는

귀하디 귀한 서해안만의 맛이라고 할까요?ㅎㅎ

 

3월의 태안에서는 대합과 바지락을 꼭 먹어봐야 합니다.

바지락으로 국물맛을 내면 그 시원함을 절대 잊지못하죠~

바지락칼국수 한그릇 하면 추위가 싹 가실듯 해요^^

 

 

4월에는 새콤달콤한 실치회와 갓 잡은 쭈꾸미가

제맛이랍니다~ 바다가 바로 보이는 곳에서

먹는 회와 쭈꾸미 맛은 감히 뭐라고 설명해야 할까요ㅎㅎ

 

5월의 맛은 역시 꽃게죠?

태안에서 잡은 꽃게맛은 전국에서 찾아와

먹을 정도로 뛰어난 맛을 자랑합니다.

갑오징어의 쫀득한 맛도 5월 태안에서 맛볼 수 있구요~

 

 

초여름인 6월에는 우럭회가 최고입니다!

학암포에서 낙조를 보며

우럭회 한점을 먹는 맛~ 결코 잊을 수 없어요^^

 

 

7월의 태안먹거리는 박속밀국낙지탕입니다.

박속밀국낙지탕 역시 서해안에서 그 깊은 맛을

낼 수 있어 서해안여행을 오면 꼭 먹어봐야 하는

음식 중 하나죠~ 해삼물회 역시 7월의 바다내음을

한 껏 느끼기에 딱 좋은 음식이랍니다^^

 

8월의 태안은 오징어의 천국입니다.

신진항에서 오징어가 많이 나는데요~

오징어도 먹고 바로 앞에서 유람선도 탈 수 있어

여성분들에게 인기만점인 코스죠ㅎㅎ

 

 

9월에는 영양이 듬뿍 담긴 전복을 맛볼 수 있어요

진득한 맛이 일품인 태안 전복, 안먹어봤으면

말도 못하는 맛이랍니다.

 

10월이 되면 역시 전어를 맛봐야겠죠^^

집나간 며느리도 돌아오게 한다는 전설의 전어!

역시 제철에 먹는 음식이 맛이 좋습니다~

 

 

11월은 국물맛을 개운하게 내는 홍합의 맛이

일품입니다. 모양은 조금 꺼려지기도 하지만

한 번 맛보면 매니아가 된다는 개불 역시

11월 태안에서 맛볼 수 있는 대표음식이구요~

 

12월은 태안의 별미 새조개데침을 먹어야

서해안여행을 했다고 말 할 수 있습니다~

안면도 천수만에서 새조개가 많이 나니까

안면도 여행을 하고 새조개도 먹고!ㅎㅎ

볼거리와 먹거리가 모두 있는 여행입니다~

 

7월부터 12월까지 태안의먹거리는 이렇습니다^^

서해안여행을 올때 월별대표음식을 알아두면

너무너무 편하겠죠?ㅎㅎ

[출처] [서해안여행]태안 대표음식 월별로 알아보자(2)|작성자 바다사랑

 

 

 

미치지 않고 인생을 논하는가, 인세인피지